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课程介绍
课程内容：
各类馅料制作，面点原料及其运用、食品添加剂的性质与运用、成本核算、烹饪卫生、主坯工艺原理及运用、馅心工艺、成型工艺等内容，以及多个品种的实践制作，含蛋糕、公子麦香包、黄金流沙包、冰皮榴莲包等。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：东莞忠信职业培训
单位名称：东莞市东坑忠信电脑职业培训学校
账号名称：dgzxzy（130******53）
所属城市：广东东莞
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联系电话：400-029-0997 转 42336
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