东莞蛋糕培训班
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  1. 东莞培育教育

    浏览咨询140 真实学费7 评价7

    校区(2个):虎门校区,厚街校区

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    4天课时 滚动开班 大班

    适用人群:初中以上学历,有想从事烘培开面包店的社会人士

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  2. 东莞煌旗小吃培训

    真实学费13 评价7

    校区(1个):东莞市虎门镇北侧社区358省道777号顺兴大厦

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    请咨询课时 滚动开班 小班

    适用人群:想学美食技术、开店摆摊等创业人群

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    滚动开班 小班

    课程简介:精美蛋糕全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习1.蛋糕原料、配料、设备、工具的系统式教学;2.针对不同蛋糕的不同打法,食材的预加工等基础技巧学习;3.针对不同蛋糕的蛋液调配以及打法工艺;4.烤炉的使用技巧,火力把控,烘焙时间控制;5.不同蛋糕的生料制作;6.蛋糕的膨胀成型;7.原料采购、存放、保鲜技术;8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案、经营定价原则等;实战操作1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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教育宝餐饮频道
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