学小吃选食为先 逾10年连锁品牌
食为先小吃培训老师直接接听
1、设备介绍 2、食材预选 3、鸭脚炸制 4、配菜处理 5、高汤熬制 6、成品考核
经验师傅全程实操
想学习的人群
通过技能实操学会做螺蛳粉火锅
吃过那么多螺蛳粉,螺蛳粉火锅你吃过吗?秋冬季特色火锅来袭,味道很上头的螺蛳粉火锅让多人吃货欲罢不能。传统螺蛳粉汤底的主角是小螺蛳、香料与骨头汤,火锅汤底则还要加上老鸡一同熬制2小时,才能成就这份扎实的味道。小螺蛳用来熬汤,大田螺就是为了让我们吃到啖啖肉,这Q弹的口感,上头了。一份及格的螺蛳火锅,还得看这两样——柳州专供的螺蛳粉和笋果,是检验是否足够出彩的关键一环。不少朋友都想学螺蛳粉做法,来做给家人吃,或者学来开一家特色餐饮小店都是很不错的想法。
食为先特色螺蛳粉火锅教学内容:
1、设备介绍
2、食材预选
3、鸭脚炸制
4、配菜处理
5、高汤熬制
6、成品考核
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:东莞食为先小吃培训
单位名称:东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司
账号名称:dgswx(133******77)
所属城市:广东东莞
入驻时长:2年会员
联系电话:400-029-0997 转 20133
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